Viandes

Viandes Locales de Haute-Loire – Qualité, Traçabilité et Saveurs du Terroir

Découvrez notre sélection de viandes locales, issues d’élevages respectueux du bien-être animal en Haute-Loire. Nos producteurs et artisans bouchers vous proposent des viandes savoureuses, élevées en plein air et nourries de manière naturelle pour garantir une qualité exceptionnelle.

Des viandes de qualité, élevées localement

Nous sélectionnons pour vous les meilleures viandes issues d’élevages locaux :

• Bœuf fermier : tendre et savoureux, parfait pour grillades, rôtis et plats mijotés
• Veau de Haute-Loire : une viande délicate et fondante
• Porc fermier : idéal pour des recettes authentiques et gourmandes
• Agneau du terroir : élevé en pâturage, une chair fine et parfumée
• Volaille locale : poulet, pintade, canard élevés en plein air

Charcuterie artisanale et spécialités locales

Retrouvez également nos charcuteries artisanales, fabriquées dans le respect des traditions : saucissons, jambons, pâtés, terrines et boudins.

Pourquoi choisir notre viande locale ?

• Élevages en plein air, alimentation naturelle
• Traçabilité garantie et circuits courts
• Saveurs authentiques du terroir

Vente directe et livraison en Haute-Loire
Commandez en ligne ou retrouvez nos viandes et charcuteries sur les marchés locaux et en boutique.

Où acheter notre viande locale ?
Disponible en vente directe chez nos éleveurs, en boucherie et en ligne.

Besoin de conseils ? Nos artisans bouchers vous guident pour choisir les meilleures pièces et réussir vos recettes.